Crítica Gastronômica: Ino, restaurante italiano de Botafogo

Fui comemorar o dia dos namorados no novo restaurante italiano de Botafogo, o Ino. O recém inaugurado restaurante italiano da cidade maravilhosa é imperdível e vale a visita! Crítica Gastronômica: Ino, o Novo restaurante italiano de Botafogo.

A decoração é moderna em uma casa linda no novo polo gastronômico do Rio de Janeiro: a rua Conde de Irajá. E apesar dos vizinhos de peso, o restaurante está sempre super movimentado.

A cozinha é de vidro, entre tijolos e dutos de ar condicionado a mostra. A decoração simples e bonita. Os sócios são os experientes Paulo Ouro Preto ( do Eataly -SP) e o  chef paulistano Marcelo Laskani (restaurantes Piú Piccolo e já passou por vários restaurantes do grupo Egeu e Kaa, além de experiências na Europa).

O time escolhido para o restaurante no Rio conta com o chef Ernesto, no comando da cozinha. Mauricio e Marcelo vão se revezar para dar suporte à nova casa!

A cozinha autoral é criativa e muito gostosa , com foco em massas e frutos do mar (veja o cardápio).

De segunda a sexta servem almoço executivo das 12hrs às 15hrs com entrada, prato principal e sobremesa por R$ 56.

De entrada pedimos a burrata cremosa. Imperdível! E um dos carros chefes da casa. Como nos foi informado, é um dos pratos mais pedidos!!

conheça o café da manhã do hotel fasano

De prato principal, eu escolhi spaghetti alla chitarra de massa fresca  (camarão, cogumelo shitake, alcachofra e perfume de limão siciliano)

Enquanto meu namorado escolheu o ravióli doppio (ravioli recheado de lagostim e foies gras e molho de crustáceo).

Durante o dia, eles tem um cardápio executivo, o Menu del Giorno, servido de 2a a sexta no almoço. São três etapas – entrada, principal e sobremesa – com opções leves e saborosas por (R$56), ótima oportunidade para quem quer conhecer o restaurante e pagando pouco!

Mesmo fora do cardápio executivo, preço é super justo, principalmente pela qualidade da comida. Não vai se arrepender.

O Restaurante está como queridinho do Rio! E não é para menos! A comida é muito gostosa e o ambiente super agradável. Vale a pena a visita!

 

post atualizado em 5.7.18

 

solicitação de reservas:

+55 21 3851 6601 entre 10h e 18h, de segunda a sexta. ou [email protected]

 

horário de funcionamento:

almoço

Segunda à sexta das 12:00hs às 15:00hs – Sábado das 12:30hs às 17:00hs  – domingo das 12:30hs às 17:30hs

jantar

Segunda das 19:30hs ás 22:00hs – Terça à quinta das 19:30hs ás 23:00hs – sexta e sábado das 19:30hs às 23:30hs – Domingo jantar fechado

endereço:

Rua Conde de Irajá 115 Botafogo, Rio de Janeiro, RJ, Brasil  22271-020

 

 

 

2 comentários em “Crítica Gastronômica: Ino, restaurante italiano de Botafogo”

  1. Humm que delícia! Tô doida pra conhecer. Uma amiga foi e falou super bem!
    Aliás, a Conde de irajá tem alguns dos meus restaurantes preferidos no RJ. Pelo visto esse chegou pra aumentar a lista!

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *