Aspen é uma cidade pequena e Snowmass menor ainda, mas mesmo assim as cidades não se resumem apenas ao esqui. É por isso que sou apaixonada pela região: ela é super completa e é um destino ótimo para quem gosta de comer bem. São muitos restaurantes ótimos que valem a pena conhecer! Confira as dicas de onde comer em Aspen e Snowmass.
Índice
Onde comer em Snowmass
Na montanha:
Lynn Britt Cabin
Um dos restaurantes mais sofisticados da montanha, com excelente gastronomia. O restaurante fica no meio da descida do Village Express. O restaurante funciona no estilo a la carte e a culinária é “americana moderna”. Abre todos os dias para almoço entre 11:30 e 3hrs
Para jantar, é necessário fazer reserva e a ida é feita de snowcat. O preço é fixo (140 USD para adultos e 95 USD para crianças).
Para mais informações, confira o site.
Up 4 Pizza
Restaurante bem descontraído, com pizza, sopas e biscoitos. O restaurante é no estilo “self service” e a comida é super gostosa. Abre todos os dias de 9am até 3pm (serve café da manhã também). Além da pizza que é maravilhosa, o restaurante é super conhecido pelo chip cookie, que sai direto do forno de pizza para sua mesa. O combo pizza + cookies é imperdível!
Para mais informações, confira o site
Sam’s
O restaurante Italiano fica no topo do Sam’s Knob / Village Express. O restaurante serve café da manhã e almoço, funciona de 9 as 15:15. Ao contrário de grande parte dos restaurantes da montanha, o serviço é a la carte. Restaurante super agradável com comida maravilhosa! Passou por uma grande reforma no último ano e reabriu como um dos melhores restaurantes da montanha! Vale a pena a vista.
É possível fazer reserva!
Mais informações no site
Elk Camp Lunch
O Elk Camp também é um “bandejão”, mas é um dos meus favoritos. São muitas variedades e todos com ingredientes frescos e sazonais. Lá você encontra pizzas artesanais, saladas, uma estação de rotisserie e muitas outras variedades.
O restaurante abre todos os dias de 9 as 15h30. O almoço é servido a partir de 11h.
Mais informações no site
Na base/no Shopping:
Base Camp
O Base Camp é bem descontraído e vale a pena terminar o dia por lá ou almoçar. A truffle fries de lá é incrível e uma excelente pedida!
State 38
Restaurante super agradável na base da montanha. Almoço super gostoso. Vale pedir o lobster roll!
Venga Venga
Must go para après ski. É um restaurante mexicano que fica no Snowmass Village e no final do dia é o lugar perfeito para quem busca algo animado em Snowmass. Não deixe de tomar um shot de fireball. É ski in/out!
Il Pogio
Italiano localizado no snowmass mall. Pratos deliciosos e ambiente super gostos. O restaurante é bem pequeno e vive cheio. Recomendo fazer reserva para o jantar
Little Mammoth Steakhouse
Uma boa opção para quem gosta de carne. O restaurante fica no Snowmass Mall e é super gostoso.
Onde comer em Aspen
Na montanha:
Cloud Nine
O Cloud Nine é uma cabine no alto da montanha de Aspen Highlands. Foi totalmente reformado ha poucos anos e o ambiente ficou lindo! Lugar super jovem e ótimo para almoço. São divididos em turnos,o 1o turno acontece as 11:30, já o 2o turno – que é o mais concorrido – começa as 14h, não tem hora para acabar e só aceita maior de 21 anos. O motivo? fica super animado, com música, dança, etc . O fondue e o raclette são especialidades da casa. Tem que reservar com muita antecedência, pois costuma lotar muito.
O Cloud nine também oferece jantar, de Snow Cat (também é necessário reservar).
Mais informações no site.
Na cidade:
Paradise Bakery Cookies
Para quem gosta de cookies, a Paradise Bakery é um must go. A Bakery é original da Califórnia e está em diversos lugares dos EUA. Os biscoitos são super frescos e são especialidade da casa. Vale conferir.
320 S Galena St, Aspen
Campo de Fiori
Um restaurante italiano maravilhoso e super concorrido. Vale a pena fazer reserva para o jantar. O restaurante funciona ha muitos anos e é um dos mais concorridos da cidade. É aconchegante e tem um bom custo x beneficio!
Mais informações e reservas no site.
Hickeroy House
É conhecido como o melhor BBQ da cidade. O restaurante é rustico e bem “americano”. As costelas são carro chefe da casa e os preços são acessíveis.
Ajax Tavern
Um restaurante francês super gostoso para qualquer hora do dia. O restaurante vive lotado, então vale a pena reservar (principalmente para o jantar). O cardápio é bem variado, mas o foco vai para a batata frita trufada que é um must para pedir de entrada e dividir! O restaurante fica na base de Aspen Mountain.
Funciona de 11:30 am – 10pm
Mais informações e reserva no site
Element 47
O restaurante também é super conhecido para o jantar, com a culinária classic american fine dining. O ambiente é sofisticado e o cardápio inclui opções com trufas, foie gras e caviar. Para o jantar, é recomendado reservar.
Chair 9
Já que estamos falando do The little Nell, vale a pena incluir o Chair 09, que é um dos bares mais animados para aprés Ski de Aspen: bons drinks, DJ e música ao vivo. Vale a pena!
Nobu Matsushisa
O restaurante começa charmoso na entrada: uma casinha antiga super fofa. O restaurante na verdade se chama Matsushisa, mas é o mesmo chef do Nobu e o cardápio é praticamente o mesmo. O que pedir no Nobu? Os meus favoritos são: black cod, yellowtail sashimi, tacos (de Wagyu e de Lobster), Bluefin Toro Tartar e Salmão newstyle Sashimi.
Vale a pena fazer reserva.
Kenichi
O Kenichi é outro restaurante japonês/asiático que vale a visita. É super badalado, moderno e bem frequentado. Recomendo fazer reserva também.
Mais informações e reserva no site
French Alpine Bistro
Um dos que eu mais gosto. O restaurante é micro, super cozy e muito charmoso! Comi o melhor fondue de queijo com trufas da vida e com muuuita trufa! O restaurante é também uma creperia, com aqueles crepes franceses (doces e salgados) maravilhosos!
Como o restaurante é super pequeno, vale muito a pena fazer uma reserva!
Mezzaluna
Um restaurante italiano que vale conhecer e é um clássico na cidade. Imperdível para quem ama uma boa pizza no forno a lenha.
Mais informações no site
Cache Cache
Opção de restaurante francês super agradável e badalado. Ambiente mais formal, mas com clássicos da gastronomia francesa. Dá para comer no bar (que é super legal também). Vale fazer reserva.
Mais informações e reserva no site.
Casa Tua
É uma filial de um dos melhores italianos de Miami. O ambiente é super aconchegante. O cardápio inclui opções maravilhosas de massas, carnes e risotos.
Mais informações no site
